Bỏ qua Lệnh Ruy-băng Bỏ qua nội dung chính
 

 Diễn đàn Khoảng không vũ trụ vì tri thức tiện ích và nhân loại – viễn cảnh tương lai.

 
​Phát triển giống bông mới có hạt ăn được, không chứa độc tố   11-02-2020
Bông là loại cây trồng trồng phổ biến và hạt bông chứa rất nhiều protein nên bạn có thể nghĩ rằng nó là một nguồn lương thực tuyệt vời. Thế nhưng, đáng buồn là hạt cây này lại độc với con người. Tuy nhiên, giống bông mới được phát triển không như vậy.


Một nắm hạt bông TAM66274, an toàn cho người ăn (Ảnh: Beth Luedeker)

Thông thường, cây bông (bao gồm cả hạt bông) chứa một hợp chất hữu cơ độc có tên gossypol vốn giúp cây chống lại côn trùng và virus. Gossypol cũng độc với tế bào hồng cầu người, gây bệnh thiếu máu và thậm chí tử vong nếu người nào đó ăn phải.

Kết quả là, dù hạt bông có thể sử dụng làm thức ăn động vật và là một nguồn dầu hạt bông nhưng công dụng của nó vẫn hạn chế.

Dẫn đầu bởi Giáo sư Keerti Rathore, một nhóm tại Đại học Texas A&M đã tiến hành giải quyết vấn đề bằng cách sửa đổi gen để tạo một giống bông có tên TAM66274. Hạt bông này không chứa gossypol nên có thể ăn một cách an toàn. Mặc dù vậy, hợp chất này vẫn có trong các bộ phận khác của cây để duy trì khả năng chống sâu bệnh. Ngoài ra, khả năng sản xuất sợi của cây bông vẫn không bị ảnh hưởng.

Giờ đây các nhà nghiên cứu hy vọng rằng cây bông TAM66274 không chỉ cung cấp một nguồn protein giá rẻ và phong phú cho người dân trên toàn thế giới mà nó còn là nguồn thu nhập bổ sung cho người nông dân mà không cần thêm đất đai, nước tưới và phân bón.

LH (New Atlas)

In nội dung
Các tin đã đăng ngày
Chọn một ngày từ lịch.
 

 THÔNG BÁO

 
 

 Thủ tục hành chính

 
 

 Hình ảnh hoạt động

 
Video clip
  • Ứng dụng công nghệ đèn LED trong sản xuất đạt hiệu quả cao
  • Đoàn xúc tiến đầu tư tại Đài Loan làm việc với Công ty Công nghệ sinh học Vạn Bảo Lộc
  • Đồng Nai là tỉnh đầu tiên được đo hàm lượng vàng
  • Công bố chỉ dẫn địa lý cho chôm chôm Long Khánh
  • Hội thảo nhân rộng mô hình ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp
  • Hội nghị cán bộ công chức và triển khai nhiệm vụ khoa học và công nghệ năm 2015
  • Vũ điệu đen tối "đồng hồ xăng" phần 2
  • Vũ điệu đen tối "đồng hồ xăng" phần 1
  • Nhiều trạm xăng dầu sử dụng công nghệ cao gắn chíp qua mắt người tiêu dùng và các cơ quan chức năng
  • Ký kết thỏa thuận hợp tác với trường Đại học Okayama (Nhật Bản)

  • Hình ảnh liên kết
    Liên kết website trong tỉnh
    Liên kết website các tỉnh
    Lượt truy cập